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我自制的特色虎皮尖椒
释义
“好吃,做法简单,大众口味,轻轻松松搞定”
食材明细
主料
青椒
200g
辅料
肉末
100g
配料
豆豉
10g
盐
10g
生抽
10g
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
1
第一步:准备材料:青椒,肉沫,蒜米,豆豉,盐,生抽
2
第二步:放油热锅,然后把肉沫跟蒜泥炒一下,放少许生抽、盐。然后盛出锅中
3
第三步:炒青椒,记得是用热油爆炒哦,炒的时侯,记得用锅铲压一下,才会使得辣椒受热程度差不多,炒至辣椒看到起泡,再盛出锅中
4
第四步:放水烧开,把豆豉放入,焖一下看似快干了,然后把之前的料放一起混炒,出锅 就可以了哦,味道挺好吃的,就是复杂一点,呵呵~~其实炒起来,还算不难的
使用的厨具:其它、电磁炉、不粘锅、平底锅
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更新时间:2026/2/21 11:01:54