食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香酥南瓜红豆饼的做法步骤
-
1红豆提前浸泡4小时以上，入高压锅煮20分钟左右。 -
2倒入不粘锅中，根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻炒。
-
3最后加入橙皮屑炒至红豆馅能很好地立起在勺上，拔一下很容易成团的状态晾凉备用。
-
4南瓜入蒸锅蒸熟打成泥状。
-
5南瓜泥中加入饼皮所有材料揉成光滑面团，室温发酵。
-
6豆沙馅分成约50克一个备用。
-
7发酵好的面团排气后分割成约50克一个剂子。
-
8擀成包子皮状，包入馅料。
-
9收紧收口，滚圆。
-
10轻轻按扁成饼状。依次做好松弛15分钟左右。
-
11放入平底锅中小火加盖。（无需刷油）
-
12烙至两面金黄即可。
-
13成品
-
14成品
-
15成品
小窍门
橙皮屑就是用橙子皮擦成蓉即可。注意只取黄色部分，白色部分千万不要，不然会发苦。南瓜含水量不同，酌情增减面粉量。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 长寿菜～庄户豆沫
- 酱三样
- 韭菜香菇炒鸡蛋
- 仔姜鸡块
- 丝瓜炒蛋
- 网红拉丝月饼
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 酱炒杂蔬面
- 韭花酱
- 五仁月饼
- 南瓜饼
- 开心果抹茶千层
- 番茄冬瓜梅菜汤
- 红枣百合银耳羹
- 红糖发糕
- 辣椒炒干河虾
- 红烧鹌鹑
- 家常咖喱鸡
- 雪菜炒香芋
- 酱香茄子包
- 爆炒鱿鱼须
- 素锅贴
- 蚝油焖虾
- 秀珍菇绿豆芽排骨汤
- 地三鲜
- dry milk
- dryness during menopause
- dryness of vaginal area
- dryness on palm
- dryobalanops camphora
- dry off
- dry out
- dry reefattempts
- dry reefer
- dry rot
- dry run
- drysalter leeds
- drysalter meaning
- drysaltery definition
- dry sex
- 送人归仪真（明·曹义）
- 送人归任南海（明·王称）
- 送人归养（明·郑文康）
- 送人归别业（唐末宋初·孟贯）
- 送人归华下（唐·齐己）
- 送人归南中（唐·张蠙）
- 送人归南康（宋·张弋）
- 送人归南昌（明·释宗泐）
- 送人归南昌（明·释宗泐）
- 送人归台州（唐·施肩吾）
- 送人归后有怀（明·朱同）
- 送人归吴兴拜母（明末清初·屈大均）
- 送人归吴兴（唐·许浑）
- 送人归吴（唐·姚鹄）
- 送人归吴（唐·李频）
- 陈式太极拳精蕴
- 社会心理学(第3版心理学基础课系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 文学理论新编(第3版汉语言文学基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 拓展你的地平线
- 匈奴帝国
- 做你形象的建筑师
- 中国艺术生态论纲/中华文化精神书系
- 敦煌曲子戏/甘肃省非物质文化遗产保护丛书
- 艺术村庄
- 携手走过成长路
- 双鱼情连环
- 母亲的针和线(刺绣与香包)
- 民间传统剪纸纹样
- 敦煌壁画复原精品集
- 草地里的镰刀