“由于物价上涨，牛肉也跟着上涨不少，上周日去批发市场买了十斤牛肉，想吃的时候来出来和青椒，西红柿一起炒，味道特别好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜青椒炒牛肉的做法步骤
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1嫩姜切片，胡萝卜，西红柿，青椒依次切好备用。 -
2牛肉逆着纹路切片，用生抽，玉米淀粉腌制一会备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒胡萝卜和青椒两分钟。
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4加入西红柿继续大火煸炒一分钟。
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5加入一勺生抽。
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6加入牛肉煸炒几分钟。
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7煸炒均匀出锅。
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8盛入盘中。成品，开吃！
使用的厨具：不粘锅
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