正宗如意卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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原料图。
2
鸡脯肉和五花肉剁成肉馅，葱姜切末，胡萝卜切成长丝。
3
将剁好的肉馅盛入碗里，加入精盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、蛋清、味精和适量的鲜汤或凉开水。
4
搅拌均匀，然后按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘有劲为止。
5
将鸡蛋磕入碗中，加入水淀粉1汤匙。
6
将鸡蛋抽散，打匀，使蛋清和蛋黄充分融合一起。
7
净锅坐火，涂上一层薄薄的植物油。
8
锅热时将鸡蛋液倒入锅中（4个鸡蛋摊3张蛋皮），晃动炒锅，使蛋液均匀的流到锅壁上，见蛋液凝固时，转小火，将蛋皮揭起，翻面再煎一下。
9
以此类推，将鸡蛋皮都摊好出锅装盘。
10
将蛋皮铺在案板上，再放上紫菜，将蛋皮多余部分用刀切掉，使其和紫菜一样都是正方形。
11
将1/3的肉馅（留一点封口）均匀的涂抹在紫菜上，在两端放上胡萝卜丝。
12
从两端往中间卷，要卷紧，粗细要均匀，中间用肉馅粘住，卷紧。把3个如意卷做好待用。
13
将卷好的如意卷上屉，开锅后转中火蒸12分钟关火。
14
将蒸好的如意卷晾凉待用。
15
切成1.2厘米的段。
16
装盘上桌了！

诗文	如意卷
释义	食材明细主料鸡脯肉 150克猪五花肉 100克鸡蛋 4枚紫菜 3张辅料胡萝卜 15克配料生抽 1/3汤匙精盐 2克味精 1克白胡椒粉 1克生粉适量白糖 2克料酒 1/4汤匙蛋清 1/2个水淀粉适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度如意卷的做法步骤 1 原料图。 2 鸡脯肉和五花肉剁成肉馅，葱姜切末，胡萝卜切成长丝。 3 将剁好的肉馅盛入碗里，加入精盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、生粉、蛋清、味精和适量的鲜汤或凉开水。 4 搅拌均匀，然后按一个方向抽打上劲，直至肉馅发粘有劲为止。 5 将鸡蛋磕入碗中，加入水淀粉1汤匙。 6 将鸡蛋抽散，打匀，使蛋清和蛋黄充分融合一起。 7 净锅坐火，涂上一层薄薄的植物油。 8 锅热时将鸡蛋液倒入锅中（4个鸡蛋摊3张蛋皮），晃动炒锅，使蛋液均匀的流到锅壁上，见蛋液凝固时，转小火，将蛋皮揭起，翻面再煎一下。 9 以此类推，将鸡蛋皮都摊好出锅装盘。 10 将蛋皮铺在案板上，再放上紫菜，将蛋皮多余部分用刀切掉，使其和紫菜一样都是正方形。 11 将1/3的肉馅（留一点封口）均匀的涂抹在紫菜上，在两端放上胡萝卜丝。 12 从两端往中间卷，要卷紧，粗细要均匀，中间用肉馅粘住，卷紧。把3个如意卷做好待用。 13 将卷好的如意卷上屉，开锅后转中火蒸12分钟关火。 14 将蒸好的如意卷晾凉待用。 15 切成1.2厘米的段。 16 装盘上桌了！使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜产妇儿童老人夜宵快餐
随便看	万圣节蜘蛛杯子蛋糕小四蛋糕卷辣炒猪肝南瓜浓汤南瓜蛋糕卷土豆肉片万圣节糖霜南瓜饼干雪燕炖梨香肠包蜂蜜炼乳夹心饼干双菇菌汤凉拌金针菇面条机做榨菜鲜肉千层饼银耳红枣莲子羹车螺芥菜汤南瓜玉米糊五花肉烧小芋头酸菜牛肉酱拌面大蒜炒萝卜酸菜炒鸡肉可可奶油水果杯蛋糕香脆味美——烤麻花新疆手抓饭风琴土豆巧克力椰蓉月饼跟踪追击跟进项目用英语怎么说跟风用英语怎么说跟风的用英语怎么说跣什么什么头的成语跣什么科什么的成语跣足什么什么的成语跣足科头跨什么不什么的成语跨什么乘什么的成语跨什么什么州的成语跨什么什么海的成语跨什么什么行的成语跨什么什么郡的成语跨什么什么鸾的成语九日登越秀山和家大人步东坡惠州韵（清·吴怡）九日登越秀山（明·区怀瑞）九日登跨鹤台有怀（宋·韩淲）九日登辟支岩过丁元晖给事墓及仲弟新阡二首（宋·刘克庄）九日登道场山同吴逸人赋（元末明初·张羽）九日登酉山（清·李光谦）九日登金山（明·陈仁锡）九日登金鳌阁（明·张弼）九日登镇楼小宴（明·王世贞）九日登镇海楼（明·梁以壮）九日登镇海楼（明末清初·陈恭尹）九日登霸台时月落西方倒映台榭倚楼数酌而别（明·卢龙云）九日登青山（唐·朱湾）九日登韩山（明·郭廷序）九日登风穴山（清·孙德祖）服务业振兴京津冀协同与天津城市经济建设彩笔生花(色铅笔手绘花卉入门与进阶) 射频可调谐器件及子系统的建模分析与应用/清华开发者书库大青猴/中国当代儿童文学动物小说10家育狗全书西部生态脆弱区现代开采对地下水与地表生态影响规律研究--神东大型煤炭基地地下水保护与生态修复途径探索(精) 政府财务信息披露质量提升研究金龟虫在黄昏飞起(成长版)/国际大奖小说律所的管理(精)/每周蒋讲中国基本医疗保险财政补贴机制研究--城乡一体化发展的视角博文的假期/童心树华文原创秘密花园(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著释迦牟尼神话(佛传与图像)(精)/青海民族大学中国语言文学学科建设文库利维坦(美国捕鲸史)(精) 四十年间--雷加回忆录/东北流亡文学史料与研究丛书

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