“简单的食材，漂亮的颜色，鲜美的味道，并且做法那是相当的简单，只需几分钟就能搞定！相信你一定会喜欢上它。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1准备原料。 -
2胡萝卜洗净，切滚刀块。 -
3杏鲍菇切滚刀块。 -
4青、红、黄甜椒切菱形片。 -
5锅里倒油，放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。 -
6放入青红椒炒断生即可。 -
7用胡萝卜刻花装饰。
小窍门
1、杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇同样的好吃。
2、加上胡萝卜，颜色味道都好一些，不加也可以。
2、加上胡萝卜，颜色味道都好一些，不加也可以。
使用的厨具：炒锅
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