食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
北极虾炒伊面的做法步骤
-
1伊面一片 -
2用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火 -
3然后用冷水冲泡 -
4北极虾用温开水洗一下 -
5把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样 -
6打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备 -
7先把葱白和姜丝入锅煸一下 -
8再放入黑木耳丝和肉丝 -
9待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒 -
10最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可 -
11第一次摆的盘，不见面 -
12还是觉得这样摆更显眼
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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