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诗文
家里有两个吃货,要减肥的我,跟着一起吃,吃完了,才有力气减肥,一道清淡的家常下饭菜肉丝炒胡萝卜扁豆
释义
食材明细
主料
扁豆
400克
胡萝卜
半根
大蒜
几块
肉丝
适量
肥肉
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
少许
玉米淀粉
2勺
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉丝炒胡萝卜扁豆的做法步骤
1
提前准备好备用材料。
2
肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。大蒜去皮切成块备用。
3
油锅烧至六成熟倒入肥肉煸炒成油堆。
4
倒入肉丝一起煸炒几分钟出锅。
5
锅内留底油,倒入扁豆胡萝卜一起煸炒几分钟至软
6
加入一勺老干妈煸炒均匀
7
加入一勺盐,煸炒均匀
8
大火收汁即可。
9
盛入盘中,开吃了!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 16:38:33