食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉丝炒胡萝卜扁豆的做法步骤
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1提前准备好备用材料。 -
2肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。大蒜去皮切成块备用。
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3油锅烧至六成熟倒入肥肉煸炒成油堆。
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4倒入肉丝一起煸炒几分钟出锅。
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5锅内留底油，倒入扁豆胡萝卜一起煸炒几分钟至软
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6加入一勺老干妈煸炒均匀
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7加入一勺盐，煸炒均匀
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8大火收汁即可。
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9盛入盘中，开吃了！
使用的厨具：不粘锅
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