“以前家里烙饼都是要和面，醒面。结婚后发现我婆婆做饼，直接淋锅里，后来我就学会了！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
杂蔬鸡蛋饼的做法步骤
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1面粉，，鸡蛋，水，准备好 -
2韭菜，胡萝卜切碎待用
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3面粉加水，搅拌至糊状。无颗粒。
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4面糊中打入鸡蛋，继续搅拌
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5放入蔬菜继续搅拌
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6放入适量盐，搅拌均匀，无颗粒。千万不要太浓稠，适当稀一点。没关系。太浓稠了不好操作。
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7平底锅，加热。锅热后放植物油。我用了葵花籽油，也可以用菜籽油，花生油，橄榄油，玉米油。根据自己的喜好来。
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8倒入
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9迅速旋转平底锅，让面浆均匀分布
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10中火，每面30秒左右，记得反面哦
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11每做完一个，添一点油，继续
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1230秒反面
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13继续30秒
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14完成！
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15趁热，跟老干妈，绝配！
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