“下饭菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠香干的做法步骤
-
1香干切薄片备用。 -
2菜籽油八层熟放蒜，小红椒爆香，下香肠炒至香肠肉质发亮。 -
3加香干，蒜苗伴炒，放适量生抽，食盐，白糖，调味即可。
小窍门
香肠炒至透明发亮刚好熟最好，太焦就失败。香干微微焦黄有弹性最好。太干也不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐