食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱爆鸡胗的做法步骤
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1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。 -
2洋葱切丝。 -
3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。 -
4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。 -
5下入鸡胗快炒两分钟。 -
6调入两滴生抽。 -
7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
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