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诗文 酱油泼面
释义
酱油泼面的做法
“第一次传菜,其实这么简单的做法,我是羞于出手的,但是昨天上网的时候,我看见好友里两个女孩在讨论西红柿炒蛋应不应该放酱油的问题,我才发现原来我还是会点什么的,呵呵
我是很爱吃面条的,所以换着法的做,这碗面条简单又好吃,大家一看就会了”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油泼面的做法步骤

  • 酱油泼面的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 酱油泼面的做法步骤:2
    2
    切葱花
  • 酱油泼面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,葱花爆香
  • 酱油泼面的做法步骤:4
    4
    倒入酱油,翻炒两下
  • 酱油泼面的做法步骤:5
    5
    加开水
  • 酱油泼面的做法步骤:6
    6
    水开后,下面条
  • 酱油泼面的做法步骤:7
    7
    面条煮一两分钟后,打进一个鸡蛋,再煮三四分钟
  • 酱油泼面的做法步骤:8
    8
    大功告成

小窍门

酱油下锅三五秒钟就要加水,不然会糊的
我用的是宫面,煮出来挺鲜的,普通面条也行
所属分类: 主食   面条  
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更新时间:2024/12/22 19:28:13