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诗文
清炒小油菜
释义
食材明细
主料
小油菜
适量
虾皮
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒小油菜的做法步骤
1
小油菜洗净控水。
2
切成小块儿。
3
虾皮备用。
4
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
5
先放入油菜的根部,也就是白色部分,大火翻炒几下。
6
再放入绿叶部分。
7
加少许盐调味。
8
放少许生抽调味。
9
继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可关火。
10
装盘。
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:15:42