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诗文 清炒小油菜
释义
清炒小油菜的做法

食材明细

主料
  • 小油菜 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒小油菜的做法步骤

  • 清炒小油菜的做法步骤:1
    1
    小油菜洗净控水。
  • 清炒小油菜的做法步骤:2
    2
    切成小块儿。
  • 清炒小油菜的做法步骤:3
    3
    虾皮备用。
  • 清炒小油菜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
  • 清炒小油菜的做法步骤:5
    5
    先放入油菜的根部,也就是白色部分,大火翻炒几下。
  • 清炒小油菜的做法步骤:6
    6
    再放入绿叶部分。
  • 清炒小油菜的做法步骤:7
    7
    加少许盐调味。
  • 清炒小油菜的做法步骤:8
    8
    放少许生抽调味。
  • 清炒小油菜的做法步骤:9
    9
    继续翻炒均匀,加少许鸡精调味即可关火。
  • 清炒小油菜的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 清炒小油菜的做法步骤:11
    11
    成品图!
  • 清炒小油菜的做法步骤:12
    12
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:15:42