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诗文 黄瓜凉拌猪头肉
释义
黄瓜凉拌猪头肉的做法
“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。”

食材明细

主料
  • 猪头肉 500g
  • 黄瓜 2根
辅料
  • 10g
  • 香菜 10g
调料
  • 2匙
  • 1匙
  • 1勺
  • 味精 0.2匙
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤

  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:1
    1
    准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:2
    2
    猪头肉切成大小均匀的片状。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:3
    3
    黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:4
    4
    香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:5
    5
    蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:6
    6
    调味料糖、醋、盐、味精和处理好的蒜泥取适量放入容器中。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:7
    7
    将所有调味料拌匀入味即可享用。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:8
    8
    美味可口的黄瓜凉拌猪头肉装入盘中就大功告成了。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:9
    9
    搭配红烧猪蹄和年年有鱼的大馒头一起吃超级棒。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:10
    10
    黄瓜入口清脆爽口起到解腻的功效。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:11
    11
    坚果也是每天必须要吃的营养美味哦。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:12
    12
    猪头肉的营养价值非常丰富也是我们家非常喜欢的肉肉。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:13
    13
    香浓的猪头肉入口让人回味无穷。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:14
    14
    这道美味佳肴也是儿时对肉肉的美好回忆。
  • 黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤:15
    15
    黄瓜凉拌猪头肉是经典的下酒小菜噢。

小窍门

猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:18:51