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诗文
曲奇饼干
释义
食材明细
主料
低粉
290克
黄油
125克
鸡蛋
一个
调料
细砂糖
20克
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
曲奇饼干的做法步骤
1
黄油软化加入细砂糖搅拌均匀至两倍大。
2
鸡蛋打散,分三次加入三次黄油。
3
盐,低粉过筛加入至黄油中。
4
搅拌均匀备用。
5
放入裱花袋。
6
挤出花型,入烤箱上下火180度,烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度也不一样。
7
取出来。成品图来一张!
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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惜馀春慢 饯春,同魏滋伯丈作(清·关锳)
惜馀春慢(清·陆求可)
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惜黄花 中秋后四夕圆月渐缺节序暗移与正刚(近现代末当代初·张伯驹)
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惜黄花 和师韵赠长安范公(元·马钰)
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更新时间:2026/6/11 21:48:43