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诗文
熟肉豆腐番茄汤
释义
“内给少爷他爹备粥,就做了汤菜。”
食材明细
主料
豆腐
200g
番茄
1个
熟肉
适量
辅料
油菜
几棵
食用油
半匙
纯净水
适量
鸡蛋
1个
调料
食盐
1.5g
鸡精
1g
葱
小许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
熟肉豆腐番茄汤的做法步骤
1
鸡蛋打碗里放小许食盐搅散。
2
豆腐切片放蛋液里。
3
油菜已经,改刀。
4
菜叶单独放。
5
番茄洗净切块,葱切片。
6
熟肉撕成条。
7
热锅冷油,油热放豆腐。
8
两面煎金黄色盛出来。
9
直接放熟肉和蔬菜翻炒。
10
翻炒至油菜断生。
11
放豆腐炒均匀。
12
放纯净水和食盐,煮开即可。
13
放菜叶和鸡精,翻炒均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:53:55