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诗文	香辣蒜末粉肠
释义	食材明细 主料 粉肠 适量 辅料 蒜末 少许 小米辣 少许 姜片 少许 调料 盐 少许 料酒 少许 蚝油 少许 酱油 少许 糖 少许 香油 少许 香辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香辣蒜末粉肠的做法步骤 1 准备:新鲜的粉肠，放盐，面粉抓洗干净。 2 放入电煮锅，加料酒，姜焯水。 3 捞出来清洗干净得再次放入电煮锅煮熟透约30分钟。 4 将煮熟的粉肠捞出来。 5 改刀切小段装盘。 6 蘸酱:蒜末，小米辣，蚝油，酱油，糖，香油搅匀。 7 将酱汁淋上即可品尝。 8 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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