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诗文
香辣蒜末粉肠
释义
食材明细
主料
粉肠
适量
辅料
蒜末
少许
小米辣
少许
姜片
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
蚝油
少许
酱油
少许
糖
少许
香油
少许
香辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣蒜末粉肠的做法步骤
1
准备:新鲜的粉肠,放盐,面粉抓洗干净。
2
放入电煮锅,加料酒,姜焯水。
3
捞出来清洗干净得再次放入电煮锅煮熟透约30分钟。
4
将煮熟的粉肠捞出来。
5
改刀切小段装盘。
6
蘸酱:蒜末,小米辣,蚝油,酱油,糖,香油搅匀。
7
将酱汁淋上即可品尝。
8
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:39:22