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诗文	头一回自己做肉饼
释义	食材明细 主料 猪肉 500克 香葱 2条 食用油 15毫升 辅料 盐 2克 白糖 2克 生粉 6克 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 自己做肉饼的做法步骤 1 猪肉清洗干净 2 切成粗大长条 3 放入绞肉机绞成肉沫 4 中间可以把葱也放放绞肉机绞 5 然后把肉泥拌入辅料 6 肉馅绞好后，直接入蒸锅 7 1分钟没到，肉饼就慢慢变色了 8 蒸8分钟就可以出锅了 小窍门 肉饼入锅蒸时，不能蒸太久，只蒸8分钟就可以出锅了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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