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诗文	黄豆酱蒜香排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 蒜末 适量 姜末 适量 调料 黄豆酱 少许 蚝油 少许 酱油 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 香油 少许 生粉 少许 以上是腌料 适量 盐 少许 面粉 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄豆酱蒜香排骨的做法步骤 1 准备新鲜排骨用盐，面粉抓洗干净控干水分。 2 剁点姜蒜末。 3 将腌料放入排骨中。 4 充分抓匀腌制20分钟。 5 然后均匀的铺在盘中。 6 水开后入锅里大火蒸18分钟，以蒸熟为准。 7 蒸好的排骨香味满屋，可以撒点葱花更香(今天有一人不吃葱，所以我就没有放)。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	一招轻松去掉栗子皮 烤箱版栗子 虾仁荷兰豆 葱香鸡蛋饼 鲜黑豆豆浆 花蛤蒸蛋 杨梅仔排 蘸汁鸭血 自制糖桂花 酸笋鱼片 香葱炒虾 香煎鲷鱼 洋葱烧带鱼 红烧肉饭 萝卜丝炒牛肉 土司芝士的组合 鱼丸炸酱面 猪肚鸡 猪肚 鸡内脏煮署粉 宫爆鸡丁 牛奶桃胶蒸蛋（甜） 烫面三鲜馅小包子（鱿鱼版） 蛋白糖 丝饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。