食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿挂面汤的做法步骤
-
1准备食材:挂面，西红柿，油菜，鸡蛋，鱼豆腐鱼丸。 -
2西红柿洗净切成小丁，油菜切成小段，鱼豆腐切几片。
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3热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
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4放入西红柿丁翻炒至软。
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5倒入适量清水烧开。
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6把鱼豆腐鱼丸放进去，加入少许盐调味。
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7放入适量挂面，中火煮熟。
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8淋入打散的鸡蛋液。
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9鸡蛋成块儿即可。
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10关火，放入油菜段儿，撒少许鸡精提香。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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