网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	白切猪肘
释义	食材明细 主料 猪肘 一个 辅料 香菜 适量 蒜末 适量 调料 料酒 少许 姜片 少许 老干妈 少许 糖 少许 酱油 少许 香油 少许 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 白切猪肘的做法步骤 1 准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨，清楚干净。 2 加姜，料酒焯水。 3 再次清洗干净。 4 然后卷起来用绳子扎紧实了。 5 放入砂锅里添加没过猪肘的水量，大火烧开转小火煮熟透，用筷子能扦透即可，大约煮了45分钟。 6 然后捞出来沥水后，放凉了，装入保鲜袋入冰冰冷冻一小时，这样就可以切片装盘，而且很好切。 7 这是从冰箱取出来的样子。 8 切片，是不是很美。 9 装盘。 10 成品图。 11 成品图。 小窍门 可以蘸酱吃也可以直接拌酱汁，看各人喜爱(蘸酱:老干妈，蒜末，酱油，糖，香油香菜拌匀)。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	好吃的柠檬覆盆子马卡龙制作 腌萝卜干 鸡蛋葱花饼 酱香饼 蜂蜜柠檬茶 酸菜肉丝面 韭菜鸡蛋馅饼 香蕉红薯饼 香干鹌鹑蛋榨菜丝汤面 家常豆腐 山药芝麻饼 黄辣丁 鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼 面筋豆芽 虾仁西芹炒坚果 一个人的精致简餐：肉片蒸萝卜干+西红柿蛋汤 鸭血菜心汤 三杯鸡 萝卜鸡肉丸 卷饼 姜汁菠菜 炒乌白菜 鸡蛋豆腐 牛肉末烧豆腐 家庭版小油条 掩耳什么什么的成语 掩耳偷钟 掩耳偷铃 掩耳盗钟 掩耳盗铃 掩耳而走 掩耳蹙頞 掩胳什么什么的成语 掩胳埋胔 掩贤什么什么的成语 掩贤妒善 掩过什么什么的成语 掩过扬善 掩过饰非 掩非什么什么的成语 题画梅寄吴子化（明·欧大任） 题画梅寄吴江赵令君季兆君广平人也宋广平尝（明·王世贞） 题画梅月寄淮阴陆仲孚兼柬杜可平（明·龚诩） 题画梅月（明·德祥） 题画梅水仙山矾三友图（宋·曾由基） 题画梅石（清·丘逢甲） 题画梅竹（元末明初·丁鹤年） 题画梅纨扇赠李丽川司马（清末民国初·许南英） 题画梅花（元末明初·张昱） 题画梅赠同庚刘叟（明末清初·屈大均） 题画梅赠黄君（宋末元初·吕徽之） 题画梅送友人（元·贡性之） 题画梅送黎文学君实赴新城（明·欧大任） 题画梅（元·贡性之） 题画梅（元·贡性之） 历史在这里转折(民国时期的陕西记忆民国卷)(精)/话说陕西 路基路面工程(高职高专教育道路与桥梁工程技术专业系列教材) 园林设计 野生动物行为学 斜阳下的乐章(中心转移后的三秦大地宋元明清卷)(精)/话说陕西 简明审计实务操作教程 唐月照关河(陕西史册上辉煌靓丽的篇章隋唐五代卷)(精)/话说陕西 汉风荡神州(发生在帝国心脏区域的往事汉魏六朝卷)(精)/话说陕西 外国园林史 林业概论 人工智能基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 古小说精华/小而好系列丛书 古小诗精华/小而好系列丛书 古小词精华/小而好系列丛书 古小曲精华/小而好系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。