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诗文
红烧蜂蜜冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
蜂蜜
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧蜂蜜冬瓜的做法步骤
1
冬瓜,辣椒,蜂蜜。
2
将冬瓜切片,辣椒切碎。
3
先炒辣椒。将辣椒炒香。
4
倒进冬瓜片炒匀,翻炒片刻。
5
加点盐再炒。
6
倒点清水。
7
将冬瓜煮熟。
8
关火,稍等片刻再挤进蜂蜜即可。
9
温度太高有损蜂蜜营养,所以等冬瓜冷却至40---50度时再挤进蜂蜜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 10:23:18