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诗文	红烧蜂蜜冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 辅料 蜂蜜 适量 配料 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧蜂蜜冬瓜的做法步骤 1 冬瓜，辣椒，蜂蜜。 2 将冬瓜切片，辣椒切碎。 3 先炒辣椒。将辣椒炒香。 4 倒进冬瓜片炒匀，翻炒片刻。 5 加点盐再炒。 6 倒点清水。 7 将冬瓜煮熟。 8 关火，稍等片刻再挤进蜂蜜即可。 9 温度太高有损蜂蜜营养，所以等冬瓜冷却至40---50度时再挤进蜂蜜。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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