网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒茄子
释义
青椒茄子的做法
“很下饭很可口!”

食材明细

凉拌茄子青椒
  • 青椒 2根
  • 茄子 2根
  • 胡萝卜 一小块
  • 大蒜 6颗
辅料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 海鲜酱 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 半匙
  • 味精 小半匙
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒茄子的做法步骤

  • 青椒茄子的做法步骤:1
    1
    1先准备两根茄子和2根青椒,洗干净切块备用。
  • 青椒茄子的做法步骤:2
    2
    拿出一个大汤碗,汤碗中扣一个碗,碗上面摆好茄子再摆上青椒!加点芝麻油!这样做是为了更好的的收汁。高压锅加清水放入食材清蒸,听到~次次次次次~声熄火泄气凉凉装盘备用!收汁干嘛用呢,看下一步。
  • 青椒茄子的做法步骤:3
    3
    大蒜切片和胡萝卜切薄片,铁锅烧微热倒橄榄油,放入大蒜萝卜片翻炒,再加海鲜酱和豆瓣酱,加少量盐味精!
  • 青椒茄子的做法步骤:4
    4
    豆瓣酱和海鲜酱,已经有味了,盐和味精一定要少放!
  • 青椒茄子的做法步骤:5
    5
    把茄子汁和青椒汁和大蒜萝卜搅拌均匀到入茄子青椒!美味的原汁,原味的蒜香茄子青椒做好了!整个菜肴没有加水,所以吃起来口感润滑,香辣不油腻!很爽口!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:23:17