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诗文 万能土鸡蛋(6)轻味噌
释义
万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法
“今天早上3点起床接客人,回来做点什么好呢?简单的味噌汤是不错的花卷搭配,但材料有限,做一款轻味噌吧。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 两只
辅料
  • 酱油 适量
  • 食盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

轻味噌的做法步骤

  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:1
    1
    黄瓜切片,鸡蛋打散,淀粉小量水冲成淀粉液倒入蛋液中。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:2
    2
    瓦煲烧开水
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:3
    3
    酱油多放一些,倒入开水中,同时加入适量食盐。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:4
    4
    瓜片倒入烧开。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:5
    5
    打蛋花啦。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:6
    6
    撒葱花。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:7
    7
    成品是这个样子的。
  • 万能土鸡蛋(6)轻味噌的做法步骤:8
    8
    搭配双色花卷,早餐成了。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 20:37:31