“小葱是自己种特香，配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小葱炒牛肉丝的做法步骤
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1葱去头洗净。 -
2切段备用。 -
3牛肉切丝，放姜丝，胡椒粉，盐，油，糖，生粉腌製10分钟。 -
4锅中热油放腌製好的牛肉丝放下去炒。 -
5快速翻炒至牛肉丝变色。 -
6把葱段加入锅中翻炒一下下。 -
7调少许盐翻炒均勻就完成了。 -
8牛肉丝嫩滑，小葱香味浓郁完美的结合，请您品尝。
小窍门
牛肉丝和小葱都是比较容易熟的食材，宜大火快速翻炒，炒久了牛肉会老。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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