“五花肉试试这样做！解馋堪比红烧肉，香浓软嫩又肥而不腻，入口即化滴太好吃了，香味馋哭邻居小孩哟！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香卤五花肉的做法步骤
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1姜切片、小葱切成葱花、大蒜拍扁、蒜苗切段。 -
2五花肉整块下入锅中煎出油脂。
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3再放入葱、姜、蒜、干辣椒和卤料包、一勺盐、20g冰糖、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古红烧酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱。
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4倒入一瓶啤酒和一碗清水没过食材，再放入两个熟鸡蛋。
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5盖盖大火烧沸，再转小火焖40分钟。最后大火收汁即可。
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6软糯入味，肥而不腻！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜