“香菇蛋挞简单美味、
香菇不仅味美，而且具有独特的营养价值。香菇含有18种氮基酸，且含有多种生物活性物质，能显著提高机体抵抗力！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蛋挞的做法步骤
-
1新鲜香菇去根洗净 -
2放入盘中、打入鹌鹑蛋 -
3大火上蒸锅蒸十分钟 -
4另外起锅、锅中倒入少许油、放入蚝油炒均匀、下入一点点盐、炒匀 -
5掺入小半碗水烧开 -
6到入一点点酱油 -
7炒均匀 -
8到入水淀粉勾芡 -
9勾成流动性的薄芡汁、 -
10汁在蒸好的蛋挞上、撒上葱花 -
11太香了 -
12好吃
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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