网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鸡蛋炒扁豆
释义
鸡蛋炒扁豆的做法
“扁豆主治补养五脏,止呕吐。长久服食,可使头发不白。可解一切草木之毒,鸡蛋营养更不用说了。昨天,我做了一道清爽又美味的鸡蛋炒扁豆。”

食材明细

主料
  • 扁豆 120G
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋炒扁豆的做法步骤

  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打碎备用。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:2
    2
    扁豆洗净,撕去二头筋条,放在沸水中焯熟,捞出后过冷水。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:3
    3
    锅热油,放入蒜泥、姜丝炒香。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:4
    4
    把姜蒜拨开一边,放蛋液煎。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒熟划碎。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:6
    6
    另起锅热油,放扁豆一起翻炒。
  • 鸡蛋炒扁豆的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋碎和适量生抽炒制。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 20:23:19