正宗详解红烧肉做法的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	详解红烧肉做法
释义	食材明细主料猪肉 800克蒜片适量姜片适量辅料老抽一勺生抽一勺八角适量橙子皮小半片料酒一勺冰糖 10余粒桂皮适量甜味口味烧工艺三刻钟耗时简单难度详解红烧肉做法的做法步骤 1 猪肉切块开水煮过。洗净。备用。 2 炒锅放入色拉油少许蒜片姜片爆香， 3 倒入肉翻炒 4 加入老抽继续翻炒，大概4.5分钟即可。 5 炒好的肉倒入高压锅，放入料酒。八角，橙子皮，桂皮，冰糖，颜色不够的话再加点老抽，炒锅可以用少量水烧开倒入高压锅。上汽后转小火10分钟关火，气没有后开锅盖放入盐，生抽调味，开锅中火收汁。 6 成品装盘。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
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