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诗文
蒜香炒鱼片
释义
食材明细
主料
巴沙鱼片
(半成品)
辅料
葱花
适量
蒜蓉
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜香炒鱼片的做法步骤
1
半成品巴沙鱼片备用。
2
蒜头拍扁剁碎备用。
3
锅中水烧开。
4
放入鱼片焯烫后捞出备用。
5
锅中热油放入蒜蓉炒出香味。
6
加入适量蚝油,生抽。
7
翻炒均匀入味。
8
放入鱼片,翻炒均匀入味,加入少量清水煮开,出锅前放入葱花即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 19:10:40