食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜香炒鱼片的做法步骤
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1半成品巴沙鱼片备用。 -
2蒜头拍扁剁碎备用。
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3锅中水烧开。
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4放入鱼片焯烫后捞出备用。
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5锅中热油放入蒜蓉炒出香味。
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6加入适量蚝油，生抽。
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7翻炒均匀入味。
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8放入鱼片，翻炒均匀入味，加入少量清水煮开，出锅前放入葱花即可。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜