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诗文
胡萝卜虾皮饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
80g
鸡蛋
2颗
辅料
水
500g
中筋面粉
300g
调料
盐
1匙
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜虾皮饼的做法步骤
1
虾皮用水泡一下去除多余的盐分。胡萝卜去皮切丝,打入鸡蛋。
2
加水,盐,搅拌均匀。
3
放入面粉拌均匀,放入虾皮再次拌均匀。
4
静置10分钟。
5
平底锅放油烧热,舀入一勺面糊摊开成薄饼。
6
表面凝固后翻面,煎2面金黄即可。
7
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/14 9:16:05