“西兰花不要太神奇，传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒，非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒菌菇的做法步骤
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1西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。 -
2把海鲜菇洗净改刀小段儿。
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3锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。
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4锅里再放入清水，把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油，西兰花的颜色会保持鲜艳。
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5锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。
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6放入少许的盐翻炒均匀。
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7再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。
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8翻炒均匀就可以出锅了，简单美味。
小窍门
这道菜的调料很简单，就是一个盐和鸡精。嗯，五香粉的话少放一点点，可以增加它的香味哦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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