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诗文
西葫猪肉锅贴
释义
“用西葫猪肉做馅,适合锅贴。”
食材明细
主料
小西葫
适量
猪肉馅
适量
面粉
适量
调料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
西葫猪肉锅贴的做法步骤
1
主要原料。
2
面粉加适量水,和成面团。醒面20分钟。
3
猪肉馅加酱油,生抽,蚝油,香油,葱姜末。
4
将猪肉馅搅拌均匀。
5
小西葫洗净擦成丝,剁碎。加盐杀一杀水汽,挤干水份备用。
6
猪肉馅,西葫放盆里。加盐味精香油调好锅贴馅。
7
醒好的面,做剂子,擀皮,包好锅贴。
8
将锅贴放电饼铛煎熟即可。
9
西葫猪肉锅贴。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2026/1/18 15:46:18