食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜烩饼的做法步骤
-
1将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。 -
2主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。 -
3将鸡蛋炒好备用。 -
4锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。 -
5加入白菜丝，盐糖适量。 -
6加入饼，翻炒均匀。 -
7分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。 -
8炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 剁椒蒸鱼头
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- 溪鱼烧萝卜丝
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