食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜烩饼的做法步骤
-
1将饼，火腿，白菜分别切丝，备用。 -
2主要调料有：食用油，盐，糖，酱油，耗油，料酒，香油，鸡精。 -
3将鸡蛋炒好备用。 -
4锅内放入少许油，姜蒜八角，炒香。 -
5加入白菜丝，盐糖适量。 -
6加入饼，翻炒均匀。 -
7分次加入适量水，加入上述调料，加入火腿鸡蛋，翻炒均匀。 -
8炒至饼变软，味道均匀，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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- 十一月初二日发楚门（元·李士瞻）
- 十一月初二雪夜归作寄伯扬（清末近现代初·黄节）
- 十一月初五日出巡至太原县（明·祁顺）
- 十一月初五日初度（元·岑安卿）
- 十一月初五日晨起书呈叶德章司法（宋·赵蕃）
- 十一月初八日舟中夜坐饥甚（清·何绍基）
- 十一月初八日观雨（宋末元初·方回）
- 十一月初六发平夷初出滇境怅然成咏（清·孙清元）
- 十一月初六日召对文华殿旋奉严旨革职待罪感（明末清初·钱谦益）
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