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诗文 #零失败#浪漫樱花饼干
释义
#零失败#浪漫樱花饼干的做法
“爱上烘焙以来,一直想尝试做这个樱花饼,腌渍樱花到手就迫不及待做起来啦,希望大家喜欢”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 140克
  • 黄油 50克
  • 鸡蛋 35克
  • 细砂糖 30克
辅料
  • 奶粉 10克
  • 樱花 10朵
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

浪漫樱花饼干的做法步骤

  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:2
    2
    樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:3
    3
    黄油软化加糖打发,分三次加入鸡蛋搅拌均匀
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:4
    4
    低筋面粉和奶粉混合过筛,筛入黄油糊中
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:5
    5
    上下翻拌,成为面团
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:6
    6
    擀成薄饼,用模具刻出形状,将樱花挤干水分放到饼干上,烤箱预热160度,烤15-20分钟即可
  • #零失败#浪漫樱花饼干的做法步骤:7
    7
    成品很好吃哦,饼干不甜腻,樱花微微的咸味和饼干的添配合的恰到好处呢~~

小窍门

1、黄油糊筛入面粉后要上下翻拌哦,不能画圈,以免面粉出筋性影响饼干酥脆的口感
2、微信号:alisifang或1415066591获得更多美食资讯哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 8:32:54