“我们中国人还是以吃米饭为主的，米汉堡与传统汉堡相比热量低了很多，能吃饱又不会发胖。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
米汉堡的做法步骤
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1准备材料。 -
2选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。 -
3米饭煮好备用。 -
4准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。 -
5加入葱末搅拌均匀。 -
6取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。 -
7平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。 -
8将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。 -
9小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。 -
10扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。 -
11放上清洗干净的生菜叶。 -
12放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。 -
13另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。
小窍门
1、可以做成牛肉馅的，也可以根据自己喜好放培根，西红柿等等。
2、煎制肉饼要小火慢煎，避免煎糊。
3、碗底可以放上保鲜膜再做米汉堡胚，方便取出汉堡胚。
2、煎制肉饼要小火慢煎，避免煎糊。
3、碗底可以放上保鲜膜再做米汉堡胚，方便取出汉堡胚。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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