食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜酱炒肉丝的做法步骤
-
1材料：韭菜，肉 -
2肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。 -
3韭菜切成小段备用。 -
4锅中倒入橄榄油，油烧热后，加入腌制好的肉丝煸炒，同时加入少于热水，继续翻炒至汤汁收干。 -
5倒入韭菜，加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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