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诗文
扁豆茭白炒面
释义
食材明细
主料
扁豆
50克
茭白
1根
面条
90克
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
扁豆茭白炒面的做法步骤
1
食材:扁豆、茭白。
2
面条(已焯水过凉)。
3
将扁豆摘洗干净捞出。
4
放在案板上切丝,待用。
5
将茭白剥壳清洗一下。
6
放在案板上切成粗一点的丝。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的扁豆和茭白翻炒翻炒,至扁豆断生。
8
接着,合入面条翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐、生抽。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 1:56:50