网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 山药母鸡煲
释义
山药母鸡煲的做法

食材明细

主料
  • 老母鸡 1只
  • 山药 400克
  • 木耳 5朵
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

山药母鸡煲的做法步骤

  • 山药母鸡煲的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：2
    2
    老母鸡洗净，剁成小块。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：3
    3
    将鸡块放入烧好的开水中，焯烫一下。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：4
    4
    将焯好的鸡块捞出，控干水分备用。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：5
    5
    锅加热，并倒入少量的食用油。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：6
    6
    木耳泡发后用手撕成小朵。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：7
    7
    将鸡块倒入锅中翻炒片刻。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：8
    8
    炒出鸡肉香味后，倒入没过鸡肉的水，大火烧开后，小火慢炖。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：9
    9
    大概两小时后，放入木耳，继续炖煮。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：10
    10
    山药去皮，切小块。
  • 山药母鸡煲的做法步骤：11
    11
    大概半个小时后，倒入山药，加入适量的盐，山药软烂后即可关火。
所属分类： 热菜   汤类   湘菜   产妇   冬季食谱   哺乳期   快餐   本帮菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/27 13:18:43