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诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 1根 辅料 鸡蛋 3个 广味腊肠 2根 配料 盐 适量 葱 适量 水 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散，加入盐，清水少许，打匀 2 黄瓜切成菱形片，加入少许盐腌制一下 3 广味香肠斜切成片，备用 4 油烧热，鸡蛋摊成小块，称出 5 锅中留少许底油，倒入葱花。腊肠，翻炒均匀 6 加入鸡蛋，黄瓜片，盐，翻炒均匀出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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