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诗文
萝卜酸
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
辅料
蒜米
4粒
干辣椒
1个
调料
白醋
6勺
盐
2勺
白糖
8勺
酸辣 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
萝卜酸的做法步骤
1
白萝卜去皮切块片。
2
蒜粒切碎,辣椒看自己的口味放。
3
白萝卜加1勺盐搅拌腌制十分钟左右,清洗干净备用,这一步是让萝卜保持脆脆的口感的关键,可不要省哦。
4
少量凉开水,加入适量的盐,糖,白醋调至口感舒适为止。
5
倒入洗好的萝卜中,放入冰箱冷藏一晚即可食用。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:51:01