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诗文	萝卜酸
释义	食材明细 主料 白萝卜 1个 辅料 蒜米 4粒 干辣椒 1个 调料 白醋 6勺 盐 2勺 白糖 8勺 酸辣 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 萝卜酸的做法步骤 1 白萝卜去皮切块片。 2 蒜粒切碎，辣椒看自己的口味放。 3 白萝卜加1勺盐搅拌腌制十分钟左右，清洗干净备用，这一步是让萝卜保持脆脆的口感的关键，可不要省哦。 4 少量凉开水，加入适量的盐，糖，白醋调至口感舒适为止。 5 倒入洗好的萝卜中，放入冰箱冷藏一晚即可食用。 使用的厨具：其他 所属分类： 小菜   家常菜
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