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诗文 自制窝窝头
释义
自制窝窝头的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 竹笋丝 适量
  • 猪肉 适量
  • 荞麦面 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 豆瓣酱 2勺
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制窝窝头的做法步骤

  • 自制窝窝头的做法步骤:1
    1
    干木耳泡发备用。
  • 自制窝窝头的做法步骤:2
    2
    干芛丝泡发备用。
  • 自制窝窝头的做法步骤:3
    3
    猪肉跺碎备用。
  • 自制窝窝头的做法步骤:4
    4
    芛丝、木耳切碎备用。
  • 自制窝窝头的做法步骤:5
    5
    荞麦面和面待发好面后即可使用。
  • 自制窝窝头的做法步骤:6
    6
    把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。
  • 自制窝窝头的做法步骤:7
    7
    把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
  • 自制窝窝头的做法步骤:8
    8
    用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃,味道不亚于用梅菜做的配菜。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:44:06