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诗文
自制窝窝头
释义
食材明细
主料
木耳
适量
竹笋丝
适量
猪肉
适量
荞麦面
适量
辅料
葱
适量
调料
豆瓣酱
2勺
酱香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制窝窝头的做法步骤
1
干木耳泡发备用。
2
干芛丝泡发备用。
3
猪肉跺碎备用。
4
芛丝、木耳切碎备用。
5
荞麦面和面待发好面后即可使用。
6
把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。
7
把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。
8
用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃,味道不亚于用梅菜做的配菜。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:44:06