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诗文 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
释义
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 1颗
  • 粉丝 1把
辅料
  • 蒜 3颗
  • 辣椒 3个
  • 生抽 1大勺
  • 鸡精 1小勺
  • 盐 1勺
  • 食用油 适量
  • 葱花 少许
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：1
    1
    材料。娃娃菜尽量买小颗点的。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：2
    2
    娃娃菜洗干净切成小块，蒜，辣椒切末，粉丝用开水泡软。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：3
    3
    锅中注入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入娃娃菜焯至变软。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：4
    4
    捞出摆入盘中。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：5
    5
    把泡好的粉丝沥干水分放在中间，淋上一大勺生抽，再放一小勺鸡精。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：6
    6
    锅洗净烧热放入适量食用油烧至六成热，放入蒜辣椒末炒出香味关火。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：7
    7
    把炒好的调料淋在粉丝上面。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：8
    8
    把粉丝放入开水锅中蒸五分钟即可出锅。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：9
    9
    撒上葱花装饰。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：10
    10
    简单，漂亮。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：11
    11
    非常美味的一道不上火的蒸菜。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间：2026/5/18 14:55:14