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诗文
薯仔黑椒牛仔骨
释义
食材明细
主料
牛仔骨
适量
土豆
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
黑椒酱
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
薯仔黑椒牛仔骨的做法步骤
1
牛仔骨擦干水份备用。
2
土豆洗净去皮切滚刀块。
3
土豆加入玉米淀粉拌匀。
4
锅中热油放入土豆。
5
中小火炸至金黄后捞出。
6
锅中热油放入牛仔骨,煎至两面金黄。
7
放入黑椒酱。
8
放入炸过的土豆。
9
加入适量清水。
10
大火煮开转小火焖十分钟左右入味后收汁即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:08:47