网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣滚烫
释义
“家庭版毛血旺。”
食材明细
主料
毛肚
1块
鸭血
1根
午餐肉
1罐
鱿鱼
1只
千张
3张
油豆皮
半张
木耳
1小把
金针菇
1把
油麦菜
2颗
手擀粉
1袋
辅料
青椒
1个
葱
1根
姜
1块
蒜
6瓣
调料
豆瓣酱
1匙
火锅底料
1块
花椒
1匙
干辣椒
1小把
蚝油
1匙
牛骨汤
1小盆
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麻辣滚烫的做法步骤
1
将所有配菜和调料准备齐全。
2
提前煮好的牛骨汤。
3
热锅凉油,油温三成热时倒入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒。
4
加入火锅底料,小火慢慢将火锅底料炒至融化。
5
加入牛骨汤熬开后将汤里的料渣打掉。
6
在汤里下入蔬菜煮熟。
7
将煮熟的蔬菜捞出备用。
8
汤里继续下入鸭血和午餐肉煮熟。
9
再将煮熟的鸭血和午餐肉捞出放入盆中备用。
10
继续在汤里下入毛肚,鱿鱼和手擀粉烫2分钟后捞入盆中。
11
汤滚开后倒入盆中,上面放入葱花,青椒丁,花椒,干辣椒,另起锅烧油,油滚开后呛在上面。
小窍门
炒制火锅底料时一定小火慢炒,以防糊锅。毛肚一定不能烫的时间太长,太长容易老。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红枣雪梨银耳羹
香辣虾
老式桃酥饼干
蒜苔炒肉
槐花丸子
腌油辣椒
营养红薯粥
蒜蓉鸡汁西蓝花
莲藕花生炖排骨
凉拌青萝卜
板栗蛋黄酥
蔓越莓司康
古早奶油小方,松软蛋糕,奶味绵长,一口满足。
肉沫豆腐
花菇青椒炒肉丝
尖椒炒羊肝
天妇罗紫苏
冬瓜虾皮汤
西红柿鸡蛋面片儿汤
煎蛋竹荪丝瓜汤
素版羅宋湯
黄酒焗大闸蟹
捞汁海鲜
玉米面花馒头
眉豆糕
学生将会在花园里种很多植物用英语怎么说
学生进教室报告用英语怎么说
学生饭堂用英语怎么说
学疏什么什么的成语
学疏才浅
学究什么什么的成语
学究天人
学老于年
学老什么什么的成语
学者什么什么的成语
学者如牛毛,成者如麟角
学而不厌
学而不厌,诲人不倦
学而不思则罔
学而什么什么的成语
王君衍约作北郭昌华之游,黄晦闻、李茗柯、(清末近现代初·宁调元)
王君贶宣徽垂示嵩山祈雪诗十章合为一篇以酬(宋·司马光)
王君贶宣徽挽词三首(宋·苏辙)
王员外不解参同契但索一诗许以遗我率尔戏之(明·徐祯卿)
王员外宗鲁夙精笔法兼习内典辄以玉版纸求书(明·欧大任)
王员外求偈(宋·释怀深)
王员外赴京(元末明初·陈谟)
王周二生移酒夜过(明·孙承恩)
王周士以幅素图万石岩见示(宋·李纲)
王周士显谟自闽中归沩山旧隐道经临川惠然先(宋·曾几)
王命(唐·杜甫)
王和夫新迁楼居乃晓山刘先生故宅也溪山好景(元末明初·唐桂芳)
王和甫主簿卜地改葬双亲一夕梦到一处风水佳(宋·戴复古)
王和鼎石铫甚佳以诗丐之(宋·吴则礼)
王唯贤东里草堂(元·成廷圭)
青小豆儿童安全童话故事(全2册)
江豚的微笑
电网设备金属监督与典型案例
装饰材料与施工工艺 第3版
Python机器学习 基础、算法与实战
如凶鸟忌讳之物+如密室自闭之物(全2册)
小学语文默写能手 4年级下 人教版 江苏专用
高级经济实务 知识产权
美丽大中国 谁来安装防护网?
动画梦工场 马达加斯加卷
物理之旅(第2版)
生猪产业发展实用指南
浙江妇女研究(第6辑) 女性发展与共同富裕
少年们,读民法典吧!(中学版)
外国教育通史 第17卷 20世纪后期的教育(中)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 23:51:48