“小时候就总吃这个菜，记得是奶奶做的很好吃。今天我做的好像土豆丝有点放多了。童年里的炉子中的烤地瓜香味是我放学回家的动力与期盼，知道我爱吃烧炉子的季节奶奶几乎天天给烤，那记忆中的味道与爱永远印刻在心里，这就是食物的魅力所在吧，不紧紧是美味还有那些情意与回忆在连接着。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒茄子丝尖椒丝的做法步骤
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1备好食材。土豆、茄子，尖椒全都切丝，蒜葱切末。 -
2油热下入茄子丝与土豆丝炒匀。
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3加入蒜葱末炒香。
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4放入花椒粉，盐，味精炒匀。
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5最后放入尖椒丝炒匀炒熟。
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6成品。
小窍门
油要多放点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜