食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸟巢鸡蛋的做法步骤
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1挂面开水下锅煮八成熟。 -
2捞出冲凉。 -
3加盐十三香蛋清拌匀。 -
4平底锅刷油，把煮好的面弄成鸟巢形状。 -
5放上蛋黄。 -
6一年煎制定型煎另一面。 -
7两面煎制金黄，刷上蒜蓉辣酱。 -
8撒葱花即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食