网站首页  词典首页

诗文	香酥大鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 五香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香酥大鸡排的做法步骤 1 准备一块鸡胸肉，从中间用到切成两片如图。 2 用刀背剁一边揉，让肌肉松散方便入味。 3 加鸡精胡椒粉葱姜盐料酒，抓匀腌制二十分钟。 4 准备淀粉、鸡蛋液、面包糠。 5 腌制好的鸡胸肉粘淀粉先。 6 粘鸡蛋液。 7 粘面包糠。 8 油温五成热下锅炸。 9 炸制金黄色捞出。 10 配上番茄酱完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	腐乳空心菜 香煎豆腐 红豆沙雪糕 芹菜叶子的十种吃法之一【芹叶果仁】 冰镇糖水银耳 虾皮冬瓜 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 酥点系列之一——枇杷酥 姜撞奶 【川菜】：芥末凉粉 面疙瘩汤 家常版麻婆豆腐 【川菜】：辣子肥肠 粉丝虾 【川菜】：四川泡菜 麻婆豆腐 【川菜】青椒炒蟹 【川菜】麻辣海鲜锅 干煸豇豆 香辣水晶豆腐 老四川担担面 肉丝炒双蔬 红烧小黄鱼 （家常菜） 红油抄手 【川菜】酸辣粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。