食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋甜米酒的做法步骤
-
1锅里放适量凉水和甜米酒，开大火煮。 -
2至锅底开始冒小水泡时，轻轻打入两枚鸡蛋。 -
3大火煮开转中火，煮至鸡蛋完全凝固，再轻轻抄下锅底，用锅铲撇去浮沫。 -
4接着煮2分钟至鸡蛋全熟，加适量白糖和枸杞，拌匀即可出锅食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
糖水
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