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诗文
蔬菜宽心面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
芹菜叶
适量
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
水
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔬菜宽心面的做法步骤
1
芹菜叶洗净放料理机。
2
打成汁,过滤。
3
加面粉揉成光滑的面团醒发5分钟。
4
擀成大的薄面皮。
5
来回折叠。
6
切一公分的宽度。
7
切好的面条拿起散一下。
8
锅内加水烧开放面条煮熟。
9
另一口锅烧热加油放香葱爆香,加水烧开打入鸡蛋。
10
捞出面条,鸡蛋卤放面条上面,加少许的汤清淡不油腻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 17:49:52