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诗文 蔬菜宽心面
释义
蔬菜宽心面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 芹菜叶 适量
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔬菜宽心面的做法步骤

  • 蔬菜宽心面的做法步骤:1
    1
    芹菜叶洗净放料理机。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:2
    2
    打成汁,过滤。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:3
    3
    加面粉揉成光滑的面团醒发5分钟。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:4
    4
    擀成大的薄面皮。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:5
    5
    来回折叠。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:6
    6
    切一公分的宽度。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:7
    7
    切好的面条拿起散一下。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:8
    8
    锅内加水烧开放面条煮熟。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:9
    9
    另一口锅烧热加油放香葱爆香,加水烧开打入鸡蛋。
  • 蔬菜宽心面的做法步骤:10
    10
    捞出面条,鸡蛋卤放面条上面,加少许的汤清淡不油腻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:02:00