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诗文 橙香溶豆
释义
橙香溶豆的做法
“橙香四溢,入口即化,宝宝超爱”

食材明细

主料
  • 橙子 1个
  • 奶粉 30g
  • 玉米淀粉 20g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

橙香溶豆的做法步骤

  • 橙香溶豆的做法步骤:1
    1
    准备全部食材。
  • 橙香溶豆的做法步骤:2
    2
    橙子对半切开。
  • 橙香溶豆的做法步骤:3
    3
    将橙汁挤入小碗。
  • 橙香溶豆的做法步骤:4
    4
    将橙汁倒入奶粉中混合均匀。
  • 橙香溶豆的做法步骤:5
    5
    搅拌至顺滑,无颗粒。
  • 橙香溶豆的做法步骤:6
    6
    蛋清打入无水无油大碗,打蛋器中速打至有纹路,加入玉米淀粉,继续打发。
  • 橙香溶豆的做法步骤:7
    7
    打发至硬性发泡,即提起打蛋器出现小弯钩即可。
  • 橙香溶豆的做法步骤:8
    8
    倒入做好的橙汁牛奶翻拌均匀。
  • 橙香溶豆的做法步骤:9
    9
    装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴。
  • 橙香溶豆的做法步骤:10
    10
    烤盘铺油纸,在油纸上挤出溶豆形状,烤箱预热100度,中层,上下火,烤60分钟即可。

小窍门

38升烤箱可以烤1盘
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:00:13